MASTERCHEF cuenta con un sistema único de cocción y enfriamiento que permiten la preparación de todo tipo de recetas en tiempo récord.
Fácil de usar. Con Masterchef, prepara de manera fácil todo tipo de recetas incluso las más complejas. Cantidades pequeñas y grandes. Reduce mermas, funciona con todo tipo de cantidades.
Hace Helado. Durante la pasteurización se mezclan los ingredientes. Durante el enfriamiento, el helado tiene una congelación perfecta sin importar la cantidad.
Reduce tiempo y permite velocidad variable. Incrementa el volumen en recetas delicadas de producir y mejora los tiempos de cualquier receta.
Cocciones perfectas. Alcanza temperaturas de 105ºC.
Tres Chefs en un equipo
GRASTRONOMÍA. Prepare con un solo botón, deliciosas salsas, mayonesa, boloñesa, crema de champiñones, crema de salmón, salsas para pizza, salsas blancas y mucho más.
HELADO. Hasta los sabores más refinados con la calidad de un maestro heladero. Sorbetes, helados artesanales y granita.
REPOSTERÍA. En tiempo récord prepara, merengue, panna cotta, ganache, chocolate temperado, confitura de frutas, crema pastelera, mermelada y más.
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